maggans kokbok

1 burk (240g) hela tomater i tomatsås2 dl creme fraiche 3 msk majonnäs 1 påse tacokrydda 1 gul lök2 tomater200 g riven ost500g blandfärs8 tortillabröd

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 1 röd paprika 1 burk ananasskivor (à 576 g) 1 msk olja salt peppar 1 msk curry ca 500 g kassler Sås 2 dl vispgrädde 1 dl chilisås 1 dl riven ost 4 port ris Sallad 1 röd paprika 1 kruksallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

6 potatisar, skalade och skurna i bitar. 1400 g laxfilé i tärningar

Jag är inget stort fan av falukorv. Och ska jag äta den, så måste den vara ordentligt stekt eller ugnsstekt

Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap

Sportlovsextra. Goda tekakor. Skrivet i. Bröd den. 21 Februari 2017, kl 08. 19 / Direktlänk. Klockan är 08. 01 och jag har varit vaken sedan klockan 06

Det här har jag gjort en variant på förut, fast då med västerbottengratinerad potatiskaka som tillbehör

Krydda kycklingen med salt och peppar och pensla på barbecuesås. Tillaga i ugnen, ca 20 min, tills köttsaften är ofärgad

Igår gjorde jag vitkålsgratäng igen. Denna gång hade jag även i kyckling och det blev riktigt gott. Vitkålsgratäng med Kyckling & Bacon

Om vi nu ska fortsätta den här väderbloggen kan jag meddela att vädret i dag inte har varit lika dåligt som i går men inte heller lika fint som i förrgår

Gör så här 1. Tvätta och koka potatisen mjuk. 2. Vispa grädden fluffig. Rör ihop den med majonnäs, vinäger, dijon och dragon

Ljusare tider. Lättare mat. Här en kall kycklingsallad med massor av gott och grönt i.  Extra matighet från buljongkokt bulgur

Har just kommit hem från stugan där vi haft några riktigt fina dagar. Tänkte fresta er med en liten smarrig efterrätt med jordgubbar och rabarber som ju är så gott ihop

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ

Den här gillades av hela familjen. 4-åringen sa "skitgott" och "slurp" några gånger under middagen, och det måste väl vara ett gott betyg

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet

Putsa köttet och skär det  i skivor. Salta och peppra. Stek köttet tills det fått fin färg i en stekpanna med 1 msk smör

Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg