Minkokbok

Minkokbok

Semmeltårta på min födelsedag

Semmeltårta på min födelsedag

25 g jäst. 1 ¼ dl mjölk, fingervarm. 1 ägg. ½ dl strösocker. 1 nypa salt. ½ tsk kardemummakärnor, mortlade, eller malen kardemumma
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

100 g margarin alternativt smör. 12 dl vetemjöl. 11 dl havregryn
Churros

Churros

2,5 dl mjölk 120 g smör 1 tsk salt 1 msk strösocker 2,5 dl vetemjöl 4 ägg olja, till fritering malen kanel strösocker