Madzia

Madzia

  • 13 Recept
Pasta al forno di Sophia Loren

Pasta al forno di Sophia Loren

Sophia Lorens gratinerade pasta. Finhacka löken och fräs mjuk och genomskinlig i några matskedar olivolja
Gratinerade grönmusslor

Gratinerade grönmusslor

Gratinerade grönmusslor. Jag vet att det inte är alla som äter musslor. Men ska ni någon gång testa så kan jag rekomendera det här receptet
Lussesemlor

Lussesemlor

Men hörni. Jag veeeeet att det är sjukt jäkla tidigt alltså…. Men idag fick jag sån sjuk craving efter saffransbullar
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Efter några timmars jobb i trädgården var det dax att laga mat. Kvällens middag blev fläskfilé i rosépepparsås och en potatisgratäng till
Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Jag var nog inte ensam om att se Gordon Ramsays julspecial där han lagade oxfilé Wellington. Vi sa att det där måste vi prova
Vinkokta musslor alá Mimmi

Vinkokta musslor alá Mimmi

Nog för att den bästa säsongen för blåmusslorna är på våren, innan de leker. Men jag kunde inte motstå dem där de låg i kyldisken hos fiskhandlaren
Musslor i grädde

Musslor i grädde

Hacka all lök, smält smöret i en rymlig kastrull och i med löken. Låt fräsa i ca 2-3 min eller tills löken mjuknat
Räkcurry

Räkcurry

Räkcurry (ca 4 portioner). Du behöver. 1 burk räkor (360 g). 1 burk kokosmjölk (400 ml). 1/2 msk curry. 1 vitlöksklyfta
Rik chokladkaka

Rik chokladkaka

Ingredienser. 1 dl Syrat Smör, Ghee eller kokosolja. 4 msk kakaomassa, hackat. 2 msk Kakaosmör, hackat. 3 Ägg
Paulúns Supermix

Paulúns Supermix

God morgon måndag. Ni som följer mig på instagram (@theveganista. se) vet att jag i slutet av förra veckan fick hem en hel låda med mat från Paulúns