JUL 2019

JUL 2019

  • 11 Recept
Kryddburkens vörtbröd med julmust

Kryddburkens vörtbröd med julmust

Jag plockade bort porter och ersatte med julmust… Jädrans så bra och så gott det blev.  Den perfekta julsmaken, kryddorna och doften lyckades jag pricka in och har aldrig blivit såhär nöjd
Klenäter

Klenäter

Klenäterna är en riktig klassiker på kakbordet till advent och jul, smaksatta med både citron och konjak är de en riktig delikatess
Koka bärsås!

Koka bärsås!

September är så mysigt. Jag släntrar ut i trädgården och plockar ett par tomater här och några björnbär där
Mannagrynspudding med saftsås

Mannagrynspudding med saftsås

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. När jag berättade för en vän att jag skulle göra mannagrynspudding så svarade hon "åh det hade vi ibland på äldreboendet jag jobbade på förut" och det känns som en bra beskrivning av denna efterrätten
Mormor Margits klenäter

Mormor Margits klenäter

Degen gör man dagen innan så den får vila under natten. Vispa ägg och socker poröst. Rör sedan i det smälta smöret och övriga ingredienser
Rödkål till julbordet

Rödkål till julbordet

Gör såhär. Strimla kålen, skala och hacka äpplen i klyftor. Hetta upp smör, lägg i kålen och ringla sirap över