Så nu passade jag på att koka lite mera saft. Denna saft smakar verkligen sommar. Jag frös ner min saft i små burkar på engång därför har jag inget medel i saften så den står längre
Tillsätt vattnet och saft från en citron. Sila sedan saften genom en saftduk. 500g Socker/liter färdig saft. Saften blandas ut med 2/3 vatten. Saft, marmelad & sylt 1,25kg Lingon. 500g Socker/liter färdig saft
Koka upp vattnet och slå över bären och låt rinna av i en saftsil. Koka sedan upp den avrunna saften i ett par minuter i en gryta tillsammans med sockret