madicken

madicken

  • 79 Recept
Fläskpannkaka (LCHF)

Fläskpannkaka (LCHF)

Strimla fläsket och stek knaprigt i stekpanna. Häll över det i en ugnsfast form (20x30 cm). Fördela osten över fläsket
LCHF sill – goda nyheter

LCHF sill – goda nyheter

Sillen inför julen är klar, och vi har provsmakat. Riktigt goda. Senapssill, currysill, inlagd sill, skärgårdssill och tomatsill
Nya biffar i pannan

Nya biffar i pannan

Foto. Jurek Holzer. Att förnya gamla invanda maträtter är en utmaning. För mig har det blivit en liten hobby
Trettondagsafton på tu man hand!

Trettondagsafton på tu man hand!

Ibland glöms de där traditionella rätterna bort. Eller så tycker man att de är lite för simpla och uttjatade
Broccoligratäng Paleo/LCHF

Broccoligratäng Paleo/LCHF

Broccoligratäng 2 port. 3 ägg. 3 dl lättkokt broccoli i små buketter. 1 röd paprika. 1½ dl majonnäs. ½ dl strimlad bladpersilja
Chili Explotion-biffar i het sås (LCHF)

Chili Explotion-biffar i het sås (LCHF)

Ikväll fick jag hem min man som varit på jobb uppe i Nordnorge i två veckor. Givetvis ville jag då överraska honom med lite god mat när han kom hem så jag lagade saftiga köttfärsbiffar som var ordentligt kryddade som som sedan fick "simma" i en het sås
Korvstroganoff&blomkålsris (Lchf)

Korvstroganoff&blomkålsris (Lchf)

Hej kära läsare. Mår fortfarande skrutt och matlusten är inte tillbaka än. så frukosten hoppade jag idag det fick bli en kopp te bara
LCHF - Oxrullader med gräddsås

LCHF - Oxrullader med gräddsås

LCHF - Oxrullader med gräddsås. God helgmat blev det då vi passade på att köpa lövbiff som gick ut samma dag, inget fel på det köttet
Scones LCHF och Paleo

Scones LCHF och Paleo

Gluten- och mjölkfria bakverk. Jag märker att det blir mer och mer populärt att baka glutenfritt, både på sökningarna här på bloggen men även i vanliga veckotidningar
Fläskfilégryta (Lchf)

Fläskfilégryta (Lchf)

Herregud gjorde nog världens godaste fläskfilégryta idag. känns underbart att avsluta helgen med denna mat nu ser jag fram emot ny vecka och nya rätter
Tvårätters LCHF middag

Tvårätters LCHF middag

Tvårätters LCHF middag. Jag och min man har ju alltid älskat att laga mat(och äta den. ), och på helgerna när tiden finns är det så mysigt att kunna laga mat tillsammans
Mjuk pepparkaka LCHF

Mjuk pepparkaka LCHF

Det börjar dra ihop sig till advent och visst är det väl mysigt att äntligen få tända alla ljus och stjärnor i fönstren och njuta av att vintern plötsligt känns lite mindre mörk och ogästvänlig
Fiskgratäng LCHF

Fiskgratäng LCHF

Men hej. Nä, de va inte igår direkt… Beklagar verkligen det långa avbrottet. Stormen Egon har verkligen dundrat omkring och och gjort oss både strömlösa och därefter ännu 2 dygn utan bredband så nu hoppas jag verkligen att kommunikationen fungerar utan störningar
LCHF Kassler gratäng

LCHF Kassler gratäng

LCHF Kassler gratäng. Detta recept är lätt ett av de godaste jag gjort hittills, dessvärre är det mycket mejerier i så man får själv bedöma hur känslig man är mot det
LCHF Köttbullar

LCHF Köttbullar

1. Finhacka löken och stek i lite smör tills den blir mjuk. Blanda med färssorterna, grädde, crème fraiche och ägg
Kebabrulle LCHF

Kebabrulle LCHF

När vi beställde hämtmat sist så beställde jag en kebabsallad. Precis innan maten skulle hämtas så gjorde jag en pizzabotten från 56kilo
Nougat LCHF

Nougat LCHF

Det kanske kan tyckas att man utmanar ödet genom att försöka göra LCHF-nougat. Men det blev faktiskt riktigt bra
LCHF godis Chokladtryffelrutor

LCHF godis Chokladtryffelrutor

Nu kan du få njuta av godis som är LCHF och äta med gott samvete. Jag har köpt alla ingredienser nu förutom hasselnötter för att laga LCHF godis
Butter-Chicken (LCHF)

Butter-Chicken (LCHF)

Butter-Chicken (LCHF). 2015-06-27. 14. 03. 53. Kommentarer. 1. Lättlagad mat som sköter sig själv är att föredra, helst på sommaren