Jul

Jul

  • 22 Recept
Julens köttbullar i ugnen

Julens köttbullar i ugnen

Varje år inför julen gör jag en sats köttbullar som jag fryser in för att sedan ta fram julafton. I år låter jag mig inspireras av Italien
Butterkaka med saffran

Butterkaka med saffran

Även om det finns många som kanske tycker att det för tidigt att börja med julbaket redan nu, så har jag i min flöden på sociala medier sett julbakverk i några veckor nu
Saffrans Butterkaka

Saffrans Butterkaka

Idag har jag varit ledig och jag har pyntat en del inför advent. Det är även min sambos son Melvins födelsedag och han har beställt köttfärslimpa, sås, potatis och gelé till middag ikväll
Ischoklad på smör - GI vänlig julgodis

Ischoklad på smör - GI vänlig julgodis

Traditionellt brukar ischoklad innehålla kokosfett. Den här ischokladen är däremot gjord på smör. Detta för att fettet i smör är nyttigare än kokosfett och för att smaken blir så ljuvlig
Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Jag gjorde mitt första (och säkert enda) julgodis igår. Det blev en nyttigare variant av Bounty eftersom jag inte kunde gå loss på grädde och mjölkchoklad hoppade jag även vitt socker
Chokladdrömmar

Chokladdrömmar

Nu kanske du har hunnit äta upp lagret av julkakor och har rum för en av mina favoriter, chokladdrömmar
Mintpuckar

Mintpuckar

Idag hann jag i alla fall med att baka julkakor, gör lite julgodis och förberedde nyårsdesserter till dagens fotografering tillsammans med Jessie
Chokladkakor med minttryffel

Chokladkakor med minttryffel

Ingen jul utan kakor. Mina julkänslor svämmar över just nu och jag inte fatta att i morgon sätter jag mig på tåget för att åka hem och fira jul hos familjen
Julkakor - Kolasnittar med saffran

Julkakor - Kolasnittar med saffran

Fler recept på julkakor hittar du HÄR >>. Julkakor - Kolasnittar med saffran - Härligt julig kaka med saffran som är lätt att baka (ca 24 st)
Saftig mjuk pepparkaka

Saftig mjuk pepparkaka

Även om jag inte går all in för julen så gillar jag dofterna och allt omkring det. På fredag börjar julkalendern och vi väntar med spänning
Knäckiga flarn med choklad

Knäckiga flarn med choklad

Jag har bakat dessa kakor ett par omgångar under julledigheten, jag har serverat dem enkla som kaka, jag har brutit dem på mitten och haft dem till dessert och så har jag som nu, lagt dem dubbla med smält choklad emellan
Twix julgodis

Twix julgodis

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper
Julgodis!

Julgodis!

Efter Helenas och mitt julstök i bistron så har det varit dåligt med julgodistillverkningen där. Men nu när det vankades jullunch på jobbet tänkte jag att ändå fick bidra med lite julgotter
Saffransbullar med vanilj!

Saffransbullar med vanilj!

Du behöver. 50 gram jäst. 150 gram smör. 2 påsar saffran. 1 1/2 dl strösocker. 5 dl mjölk. 250 gram kvarg. 1/2 tsk salt
Minttryffel

Minttryffel

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna
Julgodis

Julgodis

Tre sorters julgodis har jag gjort i veckan. ). Första kommer från Recept. nu. 3 dl vispgrädde. 3 dl strösocker
Jul vörtlimpa

Jul vörtlimpa

Har idag småbörjat med jul bakning vörtbröd. Ingredienser. Raskdeg eller en smet. 5 dl vatten. 2 tsk ingefära