Samuels recept

1. bryn kycklingen i bitar med salt och peppar. 2. bryn lök, paprika, svamp. Häll sedan i mellangrädde och soya

Det här blir lite favorit i repris. Men Carbonara är ju världens bästa rätt när vardagen kryper på, skolan har börjat, ungarna är hungriga och alla ska iväg åt olika håll

Spara recept 600g nötfärs (gärna grovmalen). Så här gör du. Hacka lök, vitlök och chili i mindre bitar. Mortla all kryddor se de är finmalda

Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg

Chicken nuggets med sweet chilidipp. Väldigt goda chicken nuggets med en fräch smak av lime. Du behöver4 portioner4 kycklingfiléer2 ägg1 lime4 dl ströbröd2 krm örtsalt2 krm svartpeppar2 krm chicken and steak kryddaFärsk timjanSweet chilidipp5 dl créme fraiche3 msk sweet chilisås1 pressad vitlöksklyftaÖrtsaltSvartpeppar4 portioner risGör såhärSkär kycklingfiléerna i något större bitar

Sätt ugnen på 200 grader. Bred mackorna med smör (om du vill), bred 1 msk mjukost på varje macka. Skär tomaten i skivor och lägg på mackorna

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts