Middag

Pitabröd är ju alltid najs att fylla med något gott och den här röran är supersmarrig. Tänk er själva en salt och krämig röra med fläskfilé och bacon med krispiga grönsaker och sås i ett varmt bröd

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Potatis. Skölj potatisen och skär i tunna skivor. Lägg potatisskivorna på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ

Gör så här. 1. Dela kycklingen i större bitar, om du har en bröstfilé, så tänk kanske tre stora bitar på en filé

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 40 gram sallad 3 st coctailtomater 0,5 st avokado 80 gram räkor , skalade 3 msk kesella 1 tsk rödlök(ar) , hackad 0,5 tsk dill , torkad 0 st salt 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ca 600 g fläskfilé. 1150 g gorgonzola. 1steksnöre. 1Smör till stekning. 1300 skogschampinjoner

Hacka löken till stora bitar och stek den på medelvärme i smör tills den mjuknat. Ös över i en skål. Gnugga champinjonerna rena och skär dem till kvartar

1 kg mjölig potatis. 150g fetaost. salt, peppar, lökpulver. 4 dl vispgrädde. 1400g färska kantareller. 25g smör

400 g blandfärs. 14 msk ströbröd eller 3/4 dl havregryn. 11 msk potatismjöl. 12 dl mjölk eller vatten. 11 tsk salt

Ännu en paj som får följa med till Funäsdalen då det är praktiskt mat att frysa och ta med. Foto lånat från Ica-kuriren

Pajdeg. Arbeta ihop mjöl, smör och yoghurt till en deg och tryck ut den i en pajform som är 23 cm i diameter

750 g färskpotatis. 11 st rödlök. 1200 g cocktailtomater

Igår genomförde vi 9. ornas kväll och det blev tårkalas (inte tårtkalas) i vanlig ordning. Idag står examen på schemat

Koka upp vatten, salt, skalade och skivade morötter, lagerblad och kryddpeppar i en gryta eller tryckkokare

Sätt ugnen på 150°C. Putsa och skär fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor. Bryn köttskivorna i matfettet, krydda med salt och peppar