Grönsaker/Sallad

Grönsaker/Sallad

  • 5 Recept
Chutney på gröna tomater

Chutney på gröna tomater

En god chutney passar till mycket. Bl a är det suveränt till god ost och många indiska maträtter. Jag har nu plockat av de sista gröna tomaterna på tomatplantor som flyttades in i huset på landet tidigare i höstas
Kasslersallad | Mitt kök

Kasslersallad | Mitt kök

Skär kassler i lång strimlor och lägg i en skål. Skala och skär morätter i strimlor. Strimla sellerin, purjolök och äpple
Treveckorssallad

Treveckorssallad

Vardagen är igång och så även ekorrhjulet med jobb, middag och träning. Att kunna förbereda så mycket som möjligt dessa dagar är alltid ett plus
Inlagda lökar och tomater

Inlagda lökar och tomater

Koka en lag av ättika, socker, vatten och kumminfrön. Skala lökarna och koka dem mjuka i lagen. Låt svalna något