fisk

Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen

Klassisk fiskrätt på menyn idag. Salta & peppra fisken i och vänd den i ägg & ströbröd. Låt paneringen torka några min innan fisken stekes

Stuvad spenat, panerad fisk och ägg. Servera med fisk och kokt ägg. Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma

Håll varmt på sidan av spisen medan du lagar till fisk och mos. Skölj fisken och torka med hushållspapper

Fisk 4 ma. Sushi med blomkålsris. 2015-10-11, 18. 37. Har en gång tidigare gjort hemmagjord sushi och då blev resultatet fantastiskt

Tonfisk. Vit fisk. Tänk på att använda riktigt färsk fisk av god kvalité, fråga i fiskdisken om tips. Om du är osäker på fiskens kvalité kan du frysa in den ett dygn och sedan tina upp innan användning för att slippa eventuella bakterier

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 bit(ar) laxfilé(er) , ca 150 gr/st, portionsbitar Lag 1 l vatten 4 st lagerblad , 4-5 15 st kryddpepparkorn , 15-20 1 st gul lök 1 st morot 0,5 dl ättiksprit , (12%) 1 msk äppelcidervinäger 1 msk salt 0,5 kruka(or) färsk dill , stjälkarna från dillen som används till såsen Dillsås 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs 0,5 msk äppelcidervinäger 0,5 kruka(or) färsk dill , 1 knippe 1 krm salt , krydda efter smak 1 krm peppar , krydda efter smak Tillbehör 4 st ägg 24 st räkor Köp receptet

4 st laxfilé, portionsbitar à 150 g. 11 tsk salt. 150 g löjrom

Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn. Fisken. De flesta vita fiskar funkar utmärkt)

Pankopanerad fisk med hemmagjord potatismos, remouladsås och räksallad. Tina upp fisken om du använder djupfryst

Lägg fisken i smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Häll av spadet från fisken och koka upp det tillsammans med grädde och fond

Häll såsen över fisken. Gratinera i ca 20 minuter tills fisken är klar och moset fått fin färg. Potatismos

fiskbuljongtärning. purjo, fisk och räkor i en gratängform. Fisken. fiskbuljongtärning. 500 gr. torskrygg, fryst eller färsk

Häromdagen gjorde jag en fiskgratäng som jag inte har gjort på länge efter ett recept av Jamie Oliver och den blev väldigt god

Skär fiskfiléerna i bitar och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken. Täck över fisken med bakplåtspapper

Stek laxfileérna, krydda dem med citronpeppar eller annan krydda. Koka broccolin och de gröna ärtorna. Strimla paprikan och sellerin

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken

Ett återbesök till LCHF blev det denna dag. Mycket smakrik och intressant rätt en vanlig söndag. Receptet räcker för två personer – eller middag + en ”ta med på jobbet låda” för 1 person