Toves senapsströmming utan ben Toves senapsströmming24 strömmingsfiléer 1 l filmjölk 2 dl dill, hackad 1 dl skånsk senap 5 msk smör 3 dl grovt rågmjöl salt (efter smak) svartpeppar, nymald, (efter smak) www.koket.se
Stekt lax i gräddsås med soltorkade tomater och spenat Grovhacka den gula löken och låt den mjukna i smör i en stekpanna. Strimla soltorkade tomater på längden och lägg i en skål www.landleyskok.se
Brantevikssill Dra skinnet av varje sillfilé så den delas i två smala filéer. Rör ihop ättiksprit, vatten och salt och lägg i sillfiléerna Hemmets Journal
www.koket.se
