En festlig och läcker förrätt som är god att servera som en aptitretare innan maten. Jag serverade räckcocktailen som en förrätt när jag fick gäster och till huvudrätt bjöd jag på entrecote med potatisbakelser
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av. Dela tomaterna och blanda dem med rucola, räkor, ricottaost, dill och citronsaft i en skål
