Fiskrecept

Fiskrecept

  • 9 Recept
Sommarknyte på grillen

Sommarknyte på grillen

12 färskpotatisar. 4 kokta ägg. 2 rödlökar. 2 burkar ansjovisfilé à ca 50 g. 1 krm salt. 1 krm peppar. 75 g Arla® Svenskt Smör
Lax med färg

Lax med färg

Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten. Här använder jag den till en ugnsstekt lax med mycket grönsaker
Lax med fetaosttäcke, crabsticks och räkor.

Lax med fetaosttäcke, crabsticks och räkor.

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Tina och skala räkorna och lägg de sedan åt sidan. Lägg räkskalen i en kastrull tillsammans med hackad morot, lök, citron och kryddor
Lax med medelhavstäcke

Lax med medelhavstäcke

Den här rätten har jag själv aldrig gjort men däremot fått smaka vid flera tillfällen när min kära mamma lagat den
Tapenadebakad lax med quinoa

Tapenadebakad lax med quinoa

Sätt ugnen på 175 grader. Bred tapenaden på laxbitarna och lägg dem på en plåt. Sätt in plåten mitt i ugnen i 15-20 minuter