Kesoplättar är perfekta som mellanmål då de är nyttiga och rika på protein. Det som förvånade mig första gången jag provade dessa var att de smakade precis som plättar
Måndag hela veckan känns det lite som, så därför passar jag på att bjuda på ett recept på en lättlagad sallad så kan du testa något nytt för att få lite variation i matekorrhjulet
Att starta dagen med lite choklad har väl aldrig skadat någon. Framförallt inte om chokladen kommer i formen av raw kakaopulver - då är det bara nyttigt
auberginehalloumivegetarisktVegoburgare 1 normalstor aubergine. Dagens snabba middagstips kommer är en matig sallad med bland annat ugnsrostad aubergine och stekt halloumi svänger man ihop snabbt när man kommer hem efter jobbet
Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Saffransrisotto – krämig gräddig solgul milanesisk risotto kryddad med saffran. Risotton tillagas med fördel i en stor vid kastrull eller stor stekpanna med höga kanter