Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Tärna laxen. Skölj och skiva purjolöken fint. Skrubba citronen i ljummet vatten, riv 1 tsk skal och pressa ut 2 msk saft
Skala och skiva lök, vitlök och morot. Skär kycklingen i grova bitar. Skala och riv ingefäran. Bryn kyckling, lök, vitlök och morot i oljan i en gryta eller stekpanna