Soppa

Soppa

  • 5 Recept
Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Stek färsen smulig i smör. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt purjolök och paprika fräsa med färsen ett par minuter
Köttfärssoppa med pasta

Köttfärssoppa med pasta

Koka soppan ca 10 minuter. Koka upp tomater, vatten och fond i en gryta. Smula ner färsen och rör om tills den smulat sig
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Krydda med paprikapulver och tillsätt vitlök, paprikabitar och vin i soppan. Fräs färsen smulig i smör
Kycklingsoppa med nudlar

Kycklingsoppa med nudlar

Bryt nudlarna i bitar och koka dem i soppan, 3–4 minuter. Strimla kycklingen. Ansa och dela svampen i kvartar
Kycklingsoppa på italienskt vis

Kycklingsoppa på italienskt vis

Strimla tomaterna och strö dem, basilika och ost över soppan. Bjud soppan het. Skär köttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök