Skär fisken i lagom bitar, salta och peppra och stek i smör och olja. Såsen i botten, fisken därpå, zucchini vid sidan, strö de mixade oliver på, dekorera med Liebsticka eller persilja
Skölj och torka av fisken. Vänd först fisken i ägget och sedan i sesamfröblandningen. Stek fisken i lite matfett på medelvärme tills fisken har vacker färg och är genomstekt, ca 4 minuter per sida. 300 g fiskfilé
I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Det var såå gott så jag satt och njöt av varje tugga. Laxen blev perfekt och bara föll isär och smälte i munnen