Lovisas kokbok

Lovisas kokbok

  • 17 Recept
Glutenfria hallonkakor

Glutenfria hallonkakor

Glutenfria hallonkakor. 6 september 2015 @ 11. 20. Försöke mig på att göra glutenfriga hallongrottor, dock flöt kakorna ut i formarna och blev inte som jag tänkt, men kakorna blev ändå goda och uppskattade
Blomkåls frittata

Blomkåls frittata

Så testar vi ett nytt vegetariskt recept. Denna gång kommer inspirationen från Ica. Ingredienser. 1 blomkål, 450 gram
Chili con carne

Chili con carne

En god Chili con carne är då aldrig fel. Här hemma gör vi det rätt så ofta då det är sonens favoriträtt
Rostade rotsaker med goda röror

Rostade rotsaker med goda röror

Rostade rotsaker är en rätt som alltid funnits med. Sedan jag var liten har det varit lite av min familjs signaturrätt
Libanesisk Moussaka- Vegetarisk

Libanesisk Moussaka- Vegetarisk

Detta är så himla gott. En libanesisk rätt som heter Moussaka, kallas även mnazale eller maghmour. En mustig auberginegryta som påminner en aning om den franska ratatouillen
Grön Chiligryta

Grön Chiligryta

Gör så här. Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs lök, vitlök och potatis några minuter. Lägg i kryddorna och låt de fräsa ytterligare en minut
Blomkålspizza

Blomkålspizza

2015-09-03 20. 08. 39. Igår var vi hos Mattias och Ida, dom skulle bjuda på blomkålspizza. D. Jag erkänner att jag var extremt skeptisk då jag testat blomkålsmos förut (som inte var nån höjdare) men detta var jättegott
Tacopaj VV

Tacopaj VV

Trots en dag med längre arbetstid lyckades jag fixa i ordning en riktigt god middag till oss. och i bra middagstid dessutom

Äppelkaka glutenfri

Så var det fredag igen. Och om några timmar vankas det helg. En helg som jag verkligen ser framemot, vi har nämligen inga planer inbokade alls( förutom det vanliga med träning och så)
Blomkålskorma

Blomkålskorma

Gör så här. Kryddpasta. Hacka vitlök, riv ingefära, finhacka chili och grovhacka koriander. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs alla ingredienserna (utom koriander) på försiktig värme i ca 5 min
Vegan - energibollar och @ Studentkäk

Vegan - energibollar och @ Studentkäk

Ibland dröjer livet, ber som hemskt mycket om ursäkt. Här kommer ju de snabba energibollarna. Nu har jag gjort tredubbelsats till de här ovan, vääldigt mycket bollar
Vegetarisk grönsaksgratäng med ostsås

Vegetarisk grönsaksgratäng med ostsås

Det är sannerligen inte den snyggaste grönsaksgratängen i världen, men god är den. Min lasagne är inte heller så snygg, den heller, men både grönsaksgratängen och lasagnen har rejält med sås och det är då gratänger blir som godast, eller hur
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade
Grönsaksbiffar med halloumi

Grönsaksbiffar med halloumi

Jag skulle så gärna vilja äta mer vegetariskt mat. Jag gillar verkligen kött, men ibland känns det bara fräscht med mycket grönsaker
Knäckig äppelkaka - Glutenfri

Knäckig äppelkaka - Glutenfri

Knäckig äppelkaka - Glutenfri. Här om dagen bjöd jag på fika här hemma. Glutenfri, jättegod äpplekaka med äpplen från trädgården och vaniljgrädde till det