500 g pappardelle (eller annan pasta) 1 förp tonfisk i olja 2 klyftor vitlök 1 gul lök 1 dl små kaprisbär 150 g sockerärtor 60 g rucolasallad 1 citron 1,5 dl parmesanost, finriven salt svartpeppar olivolja
Naturligtvis är det konserverad tonfisk vi menar, kanske inget som man i vanliga fall kopplar ihop med pasta men här gör vi den kopplingen, för den är hur god som helst
När pastan är al dente (har tuggmotstånd men är kokt) så är den klar. 400 gram pasta. 400 gram pasta. Här kommer ett gott recept om man vill köra lite vegetariskt, vilket vi har börjat göra rätt ofta här hemma
Servera med pasta och ruccolasallad på toppen. Pasta med kantarellsås 2 port1 gul lök1 vitlöksklyfta1 dl vitt matlagningsvin2½ dl matlagningsgrädde½ dl pressad apelsinjuice1 dl av vattnet som svampen legat i blöt i2 dl torkade kantareller1½ dl riven västerbottenostsalt och svartpepparmaizenaredningLåt kantarellerna ligga i blöt i vatten 20-30 minuter innan du använder dom. Pasta med kantarellsås 2 port
Här kommer därför ett extremt snabblagat recept som bara tar ett par minuter att förbereda och som sedan är klart på samma tid som det tar för pastan att koka klart
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Häll vattnet av pastan när den är klar men spara två deciliter och häll i svampsåsen, såsen späds ut men reder sig av stärkelsen i pastavattnet
Börja koka upp vatten till pasta. Koka valfri pasta. Smaka av pastasåsen med salt, peppar och oregano. Pastasåsen med salsicciakorv är klar att serveras med pastan
Tänket första göra kycklingpaj men det bitte en pasta i stället till barnens förtjusning. Pasta är också perfekt mat att använda med rester, lite skinka som blir kvar, en bit ost, kyckling, halva spenatpåsen
Krämig pastagratäng med kryddig korv, i mitt fall kabanoss. Jessika hade ju lagt ut ett recept på pastagratäng med chorizo så lite inspirerad av den kan jag gladeligen erkänna att denna är
kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När pastan är klar, häller du av vattnet och tillsätter pastan till såsen