Krämig kycklingpasta med svamp och dijonsenap
400 g pasta, gärna penne 600 g kycklingfilé 2 schalottenlökar 2 klyftor vitlök 200 g champinjoner 1 tsk dijonsenap 2 msk japansk soja 1 msk vetemjöl 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk smör, till stekning olja, till stekning salt peppar
www.koket.se