För ett ganska så bra tag sedan snappade vi upp ett recept hos vår favorittant på en vegetarisk köttfärslimpa, som vi genast kände att vi bara var tvungna att prova
. Här ska ni få receptet på kakan jag bakade till midsommar. En riktigt saftig och god rabarberkaka med ett täcke med crumble, (smuldeg man täcker kakan med)
Slapparhelgen är över och det är dags att återgå till vardagen. Men inte är jag ledsen för det. Denna vecka liksom de flesta andra bjuder inte bara på jobb utan även årsmöte med Sustainergies, filmmyskväll och i helgen har vi planer med syster med familj men vi har inte fått veta vad det är
1. Koka upp kokosmjölken och currypastan. Lägg i quornbitarna och bambuskotten. Sjud någon minut. 2. Tillsätt strösocker, strimlade limeblad och strimlad chili
Tryck ut degen i en långpanna. Pensla degen med ägg och strö över pärlsocker. Låt degen jäsa under bakduk i ca 30 min. Gör ca 28-30 hål i degen med fingret och tryck ner en bit fryst fyllning i varje hål
Lax kan vi inte äta för mycket av. Många bra recept behövs. Då blir det både gott och nyttigt. Måste dela med mig av en underbart god laxgratäng som jag fick receptet till av en god vän
En frisk och fräsch smoothie med hallon, blåbär och mynta. Gott som mellanmål eller frukost. Vill man ha en matigare variant kan man blanda i lite havregryn i mixern tillsammans med frukterna
