matrecept

matrecept

  • 13 Recept
Keso plättar

Keso plättar

Igår till middag blev det kesoplättar med grädde och blåbär. Receptet kommer från kokboken. Klaras bästa LCHF recept
Nyttiga kesoplättar

Nyttiga kesoplättar

Kesoplättar är perfekta som mellanmål då de är nyttiga och rika på protein. Det som förvånade mig första gången jag provade dessa var att de smakade precis som plättar
Korvgratäng i ugn

Korvgratäng i ugn

Nu när skolan är igång så vet jag att korv recept uppskattas av många. Ja menar hur många barn tycker inte om det
Dumplings med asiatisk sallad 8 propoints

Dumplings med asiatisk sallad 8 propoints

Sjuklingen måste äta men det måste göras enkelt. Så idag blev det halvfabrikat, Dumplings från Icá. Ett speciellt tack till min kollega Yvonne för tipset
Grillsäsong

Grillsäsong

Till slut har den anlänt. Grillsäsongen. Även hos mig har grillen dammats av och tagits i bruk och det ska inte bara grillas, det ska tillredas tillbehör av olika sort och modell
Thaifärs med äggnudlar

Thaifärs med äggnudlar

Stek svamp och köttfärs så att det får lite färg, rör om med en trägaffel under tiden, så att det blir smuligt
Viktväktar chili con carne

Viktväktar chili con carne

Hacka löken och skär paprikorna i strimlor. Fräs färsen i olivolja och lägg efter en stund i löken och paprikorna
Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Thaiwok a la viktväktarna

Thaiwok a la viktväktarna

Strimla kycklingen (eller häll i chicken fillet påsen) och bryn den i lite olja eller Fry easy (sprayolja)
Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Blanda pesto, crème fraîche och gräddfil. Blanda med pastafjärilarna. Lägg övriga ingredienser i en stor skål och blanda med pastan