Blötlägg aprikoserna i vatten över natten. Skär aprikoserna i små bitar. Riv pumpan grovt. Blanda aprikoshacket, pumpan och apelsinjuicen i en gryta och sjud under lock i 20 minuter
Lingonsylt är väldigt enkelt att göra. Själva plockandet och rensandet tar ju så klart lite tid men det är rogivande också att vara ute i naturen och plocka bär
Den här sylten blev verkligen dra-mig baklänges-god. Äta med sked direkt ur burken god. Plockade hallon på landet i helgen och bestämde mig för att göra sylt av dem
Rödvinbärssaft. Jag kände lite att röda vinbär är ett wildcard smakmässigt och eftersom Kristopher menade att det är för surt för sylt till våfflor, så fick det istället bli saft
Jag har faktiskt aldrig kokat lingonsylt förut. Vilket beror på att jag helt enkelt inte gillar att gå i skogen och plocka bär och därför aldrig haft några lingon att koka sylt på
du ska inte få med det vita) samt pressa saften. 1 lime, saft och skal. Koka på medelstark värme i ca 10 minuter tills allt socker har smält samt att jordgubbarna har saftat till sig
) Det smakar ungefär som en god äpplejuice – mycket smak men inte alls så söt som en äppelsaft, utan mer en syrligare dricka som passar perfekt till såväl en fika som en måltid
