Inlagda rödbetor Skölj rödbetorna men låt skal, rotspets och blastfäste vara kvar. Koka dem nätt och jämt mjuka i lättsaltat vatten, ca 30 minuter beroende på storlek Hemmets Journal
Inlagda rödbetor 1,2 kg rödbetor. 12 tsk salt. 14 dl ättiksprit, 12% eller 1 1/4 dl ättiksyra (24%). 16 dl socker. 112 dl vatten eller silat kokspad från rödbetorna receptfavoriter.se
Kålrotmos och kokta rödbetor Våren håller på sig och trots att jag redan hunnit med årets första sparris (nä, den var inte svenskodlad) och krispiga rädisor, så lockar fortfarande den varma lena rotsaksmaten Miss Meisters mat med mera...
Koka och skala rödbetor Åh vilka underbara rotsaker det finns nu. Det har ni väl inte missat. Rödbetor är en storfavorit den här årstiden Få lite matro