Mat

Mat

  • 29 Recept
Krossad potatis med vitlök och timjan

Krossad potatis med vitlök och timjan

Sätt ugnen på 230 grader. Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked eller gaffel. Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor
Skinklåda

Skinklåda

Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Thaikyckling

Thaikyckling

Skär kycklingen i bitar. Bryn i stekpanna. med olja. Pressa ner vitlöken i pannan, tillsätt. curry, soja och lime
Jennys potatisbakelser

Jennys potatisbakelser

Sätt ugnen på 225°C. Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål. Tag stora muffinsformar eller en muffinsform av teflon
Taco stroganoff

Taco stroganoff

Jättegod och enkel vardagsmat, taco stroganoff. Blanda ner crème fraichen, grädde och tomat puré. 1 1/2 – 2 msk tomatpuré. 1 1/2 – 2 msk tomatpuré
Ugnsstekt falukorv o broccoli i chiligräddsås - lchf

Ugnsstekt falukorv o broccoli i chiligräddsås - lchf

 Lägg falukorven i en ugnsform och tryck ner löken samt tomaterna i skårorna. Ugnsstekt falukorv o broccoli i chiligräddsås - lchffalukorvbroccoli1 röd lök1 tomat1,5 dl grädde100 g Philadelphiaost0,5 dl creme fraicheKnappt 1 tsk dijonsenap0,5 dl chilisås1 krm chilipepparsalt o pepparriven ostSkala löken, skär den och tomaten i smala klyftor. 1 tomat
Karibisk Falukorv LCHF

Karibisk Falukorv LCHF

Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Tag upp och lägg åt sidan. Fräs vitlök, curry, timjan, kokos och gul lök i resten av smöret samt fettet som blev kvar i pannan i pannan
Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Tillsätt tomatpuré, sambal och chilisås, rör om. 1 msk tomatpuré. Fräs lök och bacon, sänk värmen och tillsätt korven när de fått lite färg, sedan paprika
Snabb gratäng med kycklinglårfilé

Snabb gratäng med kycklinglårfilé

Smör. 700 g kycklinglårfilé. 1 paprika, valfri färg. Salt. Peppar. 1 liten purjolök eller 2 salladslökar. 1 stor vitlöksklyfta
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Sandbergs potatisgratäng - en klassiker hemma hos oss som vi gjort minst 30 år, samma recept. Eftersom det är en sådan klassiker så trodde jag verkligen att jag hade skrivit ner receptet här på bloggen, men när jag checkade så finns receptet inte på bloggen
Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria