Roy Fares frasiga våfflor med hallonparfait Hallonparfait250 g crème fraîche 250 g frysta hallon, tinade 90 g äggvita [3-4 st] 160 g strösocker [2 dl] 50 g vatten [0,5 dl] www.koket.se
Snabb rabarbercheesecake i glas Botten3 ägg 1,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl majsstärkelse (eller potatismjöl) 2 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver www.koket.se
Jordgubbar i lime 1 liter jordgubbar. 10,5 lime, ekologisk. 12 msk florsocker. 14 skedar vaniljglass, sorbet eller yoghurtglass med vaniljsmakSkölj, rensa och dela jordgubbar receptfavoriter.se
Limemarinerade jordgubbar med råsocker 1-2 l färska jordgubbar 1 limefrukt, pressad och riven Råsocker (efter smak) 1 dl Kesella vanilj 3 dl vaniljvisp 2-3 digestivekex, krossade citronmeliss för dekoration www.koket.se
Glass med rabarberswirl 250 g rabarber 1 dl hallon (kan uteslutas) 2,5 dl strösocker 1 tsk malen kardemumma, nymald 5 dl vispgrädde 397 g kondenserad mjölk sötad www.koket.se
Vit kladdkaka med hallon och brynt smör Kladdkaka150 g smör 3 dl vetemjöl 3 dl strösocker 2 ägg 1 tsk vaniljsocker. Topping2 dl hallonsylt florsocker (att sikta över den färdiga kakan) www.koket.se
Mangodessert 250 g mango. 13 st ägg. 13 msk potatismjöl. 10. 5 dl socker. 11 tsk rivet citronskal. 1250 g kesella. 1250 g mango frusen tärnad 3 st ägg 3 msk potatismjöl 0 www.hemtrevligt.se
Knäckig rödvinbärspaj Smuldeg. Blanda samman allt i en bunke och nyp ihop med fingertopparna till en smuldeg. Fyllning. Sätt ugnen på 220 grader www.koket.se
receptfavoriter.se
