Smördeg 21 - Sparade recept - lottajuni1958

SMördegsrullar med ost- och skinkfyllning

Kavla ut smördegsplattorna något och bred på philadelphiaosten och häll fyllningen som en sträng på ena långsidan och rulla ihop

Hallon & Blåbär

Smördegssnurror med cheddar och mango chutney

Att smördeg är tacksamt att använda till snurror och snittar är väl känt för mig vid det här laget, och många andra

Två små kök

Smördegsinbakad kycklingfilé

4 personer4 kycklingfiléer5 smördegsplattor 150 g philadelphiaost1 vitlöksklyftaett knippe färsk basilika1 ägg4 Soltorkade tomater8 Svarta oliver Smör till stekningGör såhär. Kavla ut 4 av smördegsplattorna och slå in kycklingfiléerna i varsitt litet paket. 5 smördegsplattor 150 g philadelphiaost

Hotell Tvärdraget

Smördegsskruvar

Tina smördegsplattorna. 1 pkt fryst smördeg (425 g). Sätt ugnen på 200°. Kavla ut dem och pensla med ägg. Skär i centimeterbreda remsor

Matklubben.nu

Snabba oststänger

Strimla smördegen i smala strimlor, ca 1 cm breda. 200 g färdig smördeg. Ugn 175 grader. Rulla dessa som korkskruvar

Matklubben.nu

Tacoknyten

Eftersom jag haft ett paket med smördeg liggande i frysen ett tag, bestämde jag att detta minsann skulle testas

Hallon & Blåbär

Frasig Napoleontårta

Hacka samman smör och mjöl och vatten och arbeta snabbt ihop en deg som får vila kallt. Dela degen i 3 delar och kavla ut varje till en rekatangel, ca 16x30 cm

Matklubben.nu

Minipiroger med kantareller

Kavla smördegen tunt. 1 sats egen smördeg eller 1 paket köpt. Skölj kantarellerna och hacka dem i små bitar

Matklubben.nu

Frasiga flan med räkor

Dra ränder med en gaffel i smördegen. Skär av ett lock på smördegen och lägg i räkröran och lägg på locket igen

Lindas Goda

Maya´s snabba Wiener äpplekaka

Kavla ut smördegsplattan så den blir tunn. Gräddas 20 minuter i 220grader 1 smördegsplatta. Pensla den med uppvispat ägg

Matklubben.nu

Krispiga pirogrullar

Görs en större sats köttfärssås dagen innan och används färdig smördeg så gå själva tillagandet i ett kick

Fröken Fläder

Inbakade bananer

Chutney och banan varvas och bakas in i en utkavlad smördegsplatta. Vik in ändarna på smördegen och tryck försiktigt ihop resten av smördegen runt bananen

Min Goda Sida

Lammfärspiroger

Bred ut smördegsplattorna på bakplåtspapper och lägg på fyllningen (den skall vara kall) tryck till kanterna och pensla med uppvispat ägg

Matklubben.nu

Äppelflarn med vaniljglass

Ta ut smördegsplattorna ur frysen och låt tina något innan de delas på mitten. 2 smördegsplattor. 2 smördegsplattor

Christofers Kök

Tomatpaj

1 rulle kyld smördeg. Ugn 225 grader. Rulla ut degplattan med papper på en plåt. Vik en dubbelkant runt om och nagga väl

Matklubben.nu

Köttfärsknyten

Nyp ihop smördegen till små knyten, det gör inget om det inte blir fullkomligt tätt eftersom att fyllningen inte är så lös

Matklubben.nu

Favorit i repris: Tacoknyten!

Rulla ut smördegen och bred färsen över i ett jämnt lager, bred över lite creme fraishe, krossade nachos, salsa, ost, majs & färsk hackad persilja

Kardemumma Gumman

Texmexknyten på 20 minuter

Denna gången var det "Chili con Carne Spice Mix" och "Hot Habanero & Passion Salsa" som testades som fyllning i smördegsknyten

Susie i köket

Festlig potatismoskaka

Baka ut smördegen (går alldeles utmärk att använda köpt),. Smördeg. Koka potatisen och låt den torka på eftervärmen

Matklubben.nu

Lite upphottade köttfärsknyten så här innan julmaten

Har man färdig smördeg i frysen (hemgjord eller köpte spelar ingen roll) så har man en god snabbrätt på kort stund

Make Ahead Food

Frasig rulle med skinka och svamp

I mammas recept gjorde man en deg, men jag ville förenkla det så jag använde färdig smördeg. Lägg blandningen i en sträng mitt på smördegsplattan

Smaskelismaskens

Potatisbollar med västerbottensost

Bred ut blandningen, måste vara kall, annars blir smördegen mjuk och svår att rulla samt skära. 1 rulle färdigkavlad smördegÄgg vispat2 tsk paprika pulver. 1 rulle färdigkavlad smördeg

MAT & BAKBLOGGEN

Smarriga piroger till lunch!

Slängde ihop lite smördeg och bakade ut… Det har varit perfekt nu när barnen varit sjuka och orken tryter

systrarna M

Potatisformar

Rulla ut smördegen ock skär i 15 fyrkanter. Grädda i 225 g i 15 min 1 rulle kyld smördeg 250 g. Lägg i pappersmazarinformar

Matklubben.nu