Lergryta 21

Lergryta 21

  • 238 Recept
Maria Masoomis fruktkyckling i lergryta

Maria Masoomis fruktkyckling i lergryta

Fyll kycklingen med frukten och bären, lägg den i lergrytan med bröstet uppåt. Blötlägg lergrytan i ca 30 minuter, längre tid om den är ny och oanvänd
Pulled Turkey/Chicken i lergryta

Pulled Turkey/Chicken i lergryta

Lägg i botten på lergrytan. Ta ut lergrytan och lyft av locket från dig, försiktigt så du inte bränner dig på het ånga
Pulled Beef i lergryta!

Pulled Beef i lergryta!

I går lagade vi Pulled Beef i lergryta. )1 dl vatten (eller rödvin)Så här gör duTa fram lergrytan och lägg den i blöt i vatten cirka 15 minuter före användningSkala löken och morötterna och dela i stora bitar Skala och krossa vitlökenLägg löken, morötterna och vitlöken i lergrytanLägg på hälften av de färska kryddornaHäll på vattnet eller vinet om du väljer detSalta och krydda nötsteken och lägg ner i lergrytanLägg på resten av de färska kryddornaLägg på locket och sätt in lergrytan i en kall ugn

Ärtsoppa i lergryta

Ställ lergrytan i vatten så den blir genomfuktad, även locket. Ta upp lergrytan ur vattnet och låt rinna av

Kålpudding i lergryta

Det är viktigt att lergrytan läggs i vatten ca 10-15 minuter innan den fylles med först ett lager vitkål sedan färsen och till sist resten av färsen
Tomat- och timjankyckling i lergryta

Tomat- och timjankyckling i lergryta

Lägg lergrytan i vatten. Varva kycklingen med övriga ingredienser en lergrytan och häll på vattnet. Sätt in lergrytan i kall ugn och sätt ugnen på 175 grader
Kotlettrad i lergryta

Kotlettrad i lergryta

Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i minst 15 minuter. Putsa eventuellt kotlettraden och ta bort lite fett
Lantbröd i lergryta

Lantbröd i lergryta

När jag skulle tillaga karrékotletter i lergryta var jag tvungen att låna mammas lergryta eftersom vår gick sönder för ett tag sedan
13 Juli Fläskkarré i lergryta

13 Juli Fläskkarré i lergryta

Torka av lergrytan, och lägg sedan ner grönsakerna. ca 1 kg fläskkarré i bit3 dl koncentrerad äppeljuice2 msk soya1 tsk malen ingefära2-3 morrötter1-2 äpplen1-2 purjolökarflingsalt och pepparBörja med att lägga lergrytan i kallt vatten i cirka 15 minuter. Ställ in lergrytan i en kall ugn och sätt på 200 grader
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

UGNEN SKALL VARA KALL NÄR LERGRYTAN SÄTT IN ANARS GÅR DEN SÖNDER. Lägg lergrytan i blöt i 10 minuter. Ansa och skjölj och strimla paprikan lägg strimlorna i botten på grytan, skär baconen i strimlor och stö den över paprikan
Lchf Chili i Lergryta

Lchf Chili i Lergryta

Gjorde den i lergryta, så kunde jag ligga under filten, under tiden ugnen gjorde jobbet. Det går jättebra att använda en stekgryta istället, om man inte har en lergryta
Hjortstek i lergryta

Hjortstek i lergryta

Hjortstek tillagad i lergryta med gräddig sås. Lägg i en lergryta som innan legat i vatten ca 30 minuter
Då va det måndag igen då!

Då va det måndag igen då!

Karrén hade jag som sagt stekt i lergrytan. Karré i lergryta. Lägg ned köttet i lergrytan och krydda. Lergrytan är ju en fantastisk uppfinning men det är inte alltid jag kommer ihåg att använda den
Köttfärslimpa med cheddar och creme fraiche

Köttfärslimpa med cheddar och creme fraiche

Blötlägg lergrytan i 10 minuter och forma sedan köttfärsen till en avlång limpa i botten av den. Ställ in lergrytan och värm ugnen till 255° med över-och-undervärme (observera att ugnen måste vara kall när grytan sätts in så att den inte spricker)
Fläsklägg i lergryta

Fläsklägg i lergryta

Förbered lergrytan, lägg den i blöt om det behövs. Lägg majoriteten av frukt och grönsaker i botten på lergrytan
Lergrytans lov

Lergrytans lov

Bland annat har jag tagit intryck av ett engelskt recept för fruktfyllda revbenspjäll… Till er som inte äger en römertopf (lergryta) kan jag bara säga
sjömansbiff i lergryta med rödbetssalsa

sjömansbiff i lergryta med rödbetssalsa

Lägg ett lager potatis i botten på lergrytan och fortsätt med lök och kött. Sjömansbiff i lergryta Lägg din lergryta i blöt minst 20 minuter
HÖGREV I LERGRYTA.

HÖGREV I LERGRYTA.

Denna gång blev det en helt bit högrev som jag stoppade in i lergrytan. Som allt annat man gör i lergryta tycker jag men jag tänkte dela med mig av hur jag gjorde denna
Nävarnas makt

Nävarnas makt

Jag har valt att tillaga min kyckling i en lergryta. Lägg den i lergrytan, pressa citron över och sätt in grytan i en kall ugn