CAULIFLOWER PIZZA. Alltså, detta kan vara det bästa receptet någonsin på pizza. Nyttigare pizza. Till alla er som undviker kolhydrater och gluten eller är glutenallergiker för övrigt måste pröva detta recept
Dela kycklingfiléer i mindre bitar. Hacka lök, vitlök och dela äpplen i tärningar. Fräs, lök, vitlök och äpple i olja tillsammans med kryddorna i en gryta
I gårdagens inlägg skrev jag att en nyttigare variant av smörgåstårta var på ingång. Nu på morgonen testade jag att praktisera min idé och resultatet blev enastående
Har lånat och läst 5. 2 kokboken men den kunde inte ändra min övertygelse om att vi mår bäst av att äta varierat och allsidigt och dessutom röra på oss, än av att följa någon diet
Ännu en dag med strålande sol och härligt väder. När ska man hinna vara inne och städa. Men vad man kan göra, och jag ska göra, i det fina vädret det är att gå på en långpromenad
grekisk yoghurt eller kesella, frukt&bärsallad, hemgjord müsli med nötter, kanske någon form av proteinpannkakor eller plättar med keso och hemgjord chiafrö-sylt, kokta ägg, kalkon, tomat, avocado och mager ost
Fredag igen och en vecka har man redan hunnit jobba. Imorse på vägen till jobbet var jag tvungen att stanna och insupa den fantasktiskt vackra utsikt som man kunde skåda från bron över mot stan
Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat. Lika god som "vanlig", eller så nära man bara kan komma i alla fall
Precis lika bra som det är att baka i långpanna är det att laga mat i långpanna. Ikväll lagade jag Ädelkyckling men eftersom vi inte var fler än 4 som skulle äta gjorde jag bara en halv sats i en ugnsfast form istället
Lättare kan det inte bli – och det är supergott. Idag visar termometern över 20 grader i skuggan och dagen är som gjord för en lätt lunch som går snabbt och som smakar fräscht
Brödet blir väldigt gott och är lätt att baka. Jag har använt yoghurt i det här brödet, men man kan ju också använda sig utav filmjölk eller piimä (surmjölk)
En riktig bantarsoppa med mycket smak. I denna hade jag. Tärnad potatisTärnade morötterGul lökVitkålKöttbuljongBörjar med att steka löken lätt och smula ner buljongen