Pannkaka 21

  • 6 Recept

Potatispannkaka från Piteå

Tärna och stek fläsket. Vispa ihop mjöl, mjölk, ägg och salt. Blanda i den rivna potatisen och det stekta fläsket
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en långpanna. Tärna fläsket. Bryn det i ugnen ett par minuter. Vispa samman ägg, mjölk, mjöl och salt
Fläskpannkaka med äpple

Fläskpannkaka med äpple

Vispa mjölk och mjöl. Tillsätt ägg, salt, socker och vaniljsocker. Skala och skär äpplena i klyftor, doppa dem i kanel-sockret
Lyxlufsa med skinka och fläsk

Lyxlufsa med skinka och fläsk

Blanda mjöl och mjölk till en klumpfri smet. Tillsätt grädde och ägg, vispa helt slätt och låt vila medan ni gör resten
Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon

Ta ut ugnspannkakan och låt stå ett par minuter innan den serveras med lingonsylt. Grädda ugnspannkakan i mitten av ugnen i cirka 35-45 minuter eller tills smeten stelnat och den fått fin färg
Ugnspannkaka med skinka och fläsk

Ugnspannkaka med skinka och fläsk

Lite snabblagad husman som dessutom tar hand om dina rester från julskinkan. Servera som ensamrätt eller med en soppa före