Kinesiskt 21

Kinesiskt 21

  • 29 Recept
En till sötsur fläskfilé

En till sötsur fläskfilé

Börja med såsen. Pressa vitllöken och blanda samtliga såsingredienser i en kastrull. Låt sjuda under lock ca 10 min
Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

Kinesiskt. 6 November 2016. Fläsk,. Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
Fried rice - stekt ris med räkor

Fried rice - stekt ris med räkor

Ansa och dela sockerärtorna på snedden. Kärna ur och tärna paprikan. Ansa och skiva salladslöken. Dela, kärna ur och skiva squashen
Pad Thai

Pad Thai

Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås

Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås

Du behöver. Wokpanna eller annan panna med hög kant. Servera rätten med kokt jasminris eller risnudlar. Ansa sellerin och skär den i 0,5 cm-bitar
3 rätter från det Sichuanska köket

3 rätter från det Sichuanska köket

Här kommer 3 supergoda maträtter från det Sichuanska köket. Skålarna Hedda och brädan finns att köpa hos Levinn Home i Nordmaling
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Börja med att skala och hacka ingefäran och vitlöken fint. Skiva purjolöken tunt, samma med morötterna och tärna paprikan
Kyckling med wokgrönsaker och ostronås

Kyckling med wokgrönsaker och ostronås

Då var det ny vecka och vi kickar igång denna måndag med ett grymt gott kycklingrecept. Denna gryta gör jag ofta då kycklingköttet blir så otroligt gott när det fått ligga i marinaden nån timme innan
Kyckling szechuan med stekta nudlar

Kyckling szechuan med stekta nudlar

Putsa och skär kycklingköttet i mindre bitar. Blanda potatismjölet med salt i en bunke. Tillsätt kycklingen och blanda väl
Kinesisk kyckling - med svamp chili och citron

Kinesisk kyckling - med svamp chili och citron

Ta en stor stekpanna eller wok och värm med olja. Lägg i kycklingen och fräs 1 minut lägg i svampen, vitlöken, ingefäran och chilin fräs ytterligare ett par minuter salta, sockra och peppra
Kyckling med smak av ingefära och hoisinsås

Kyckling med smak av ingefära och hoisinsås

Igår lagade jag en så god kycklingrätt som jag vill tipsa om. Grönsaksblandningen blev riktigt god och den färska ingefäran gjorde att kycklingen fick lite lagom sting
Kyckling i sötsur sås

Kyckling i sötsur sås

Strimla filéerna och stek dem i en het stekpanna med olja i ca 5 minuter. Sila av juicen från ananasen och blanda den med majsstärkelse, sweet chilisås och fond
Kyckling med nudlar i stark sås

Kyckling med nudlar i stark sås

Joline och jag gjorde en galet god kycklingrätt i söndags efter allt julbak och godiskokande. Kyckling med nudlar i stark sås är bland det godaste som finns och blir så mycket smakrikare än på restaurang när man kan välja själv vad man vill ha i och inte
Kyckling med bambuskott

Kyckling med bambuskott

Kyckling med bambuskott. Glad Nationaldag allesammans. Idag är det Sveriges Nationaldag ännu en gång. Har ni firat
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Teriyaki kyckling

Teriyaki kyckling

Jag älskar kyckling i alla former. Äter gärna kyckling lår tycker om texturen på köttet. Det finns många sätt att göra teriyaki kyckling på men detta tycker jag blir väldigt mört och smakrikt