Sedan tycker jag själv att det blir väldigt gott att toppa kexen med riven ost (fan som jag är av tyska käse-kürbiskern knäckebröd) så vill man kan man välja någon god ost och göra så, dock finns det en risk att det blir för salt om man utöver ost tidigare strött över havssalt
Servera kexen till mousserande cava. Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt salt, ost och mjöl, och vispa på låg fart tills du får en smulig deg
Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och häll i mjölken. Blanda socker, salt, havregryn, bakpulver och vetemjöl och rör ner i kastrullen och arbeta ihop till en deg
Det här är ett av världens godaste kexsort. havrekex. Underbart goda havrekex150 g smör eller margarin2½ dl mjölk6 dl havregryn1,5 dl fullkorns dinkelmjöl1,5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 msk socker½ tsk saltBörja med att sätta ugnen på 200 grader