”Härom kvällen” (läs i julas) gjorde vi köttfärslimpa, till Daniels stora glädje. Köttfärslimpa gör vi inte så ofta, men det är väldigt gott så varför inte
Jag är en riktig sucker för husman och klassiker. När jag vill få inspiration till sådan mat sneglar jag på mammas repertoar men Bonniers kokbok plockas fram ibland
Här kommer ett busenkelt tips vad du kan göra med lite köttfärs. 800 - 1000 gram köttfärs (blandfärs) 2 dl vatten 1 ägg 1 msk potatismjöl 2 tsk torkad timjan 1 tsk torkad rosmarin Salt & peppar GÖR SÅHÄR. 800 - 1000 gram köttfärs
ex köttfärs och potatis. Köttfärs. Köttfärs. Precis som utlovat så gör vi en insats för att förbättra färsintaget i köket och förra veckan gjordes det en riktig kraftansträngning när Herdens paj lagades till
Shepherd’s pie är en traditionell engelsk köttfärspaj, åh va den är god. Vare sig det är köttfärssås eller potatismos som blivit över från gårdagens middag så kan du använda dem till att göra en kalasmiddag
