inläggningar21

inläggningar21

  • 75 Recept
Lena´s snabba senapsill

Lena´s snabba senapsill

Häll lagen från sillen och låt bitarna rinna av väl, gärna på hushållspapper så att inte kvarvarande lag tunnar ut såsen
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Ännu en god marmelad som jag fick av Erica. Passar utmärkt till grillat och även till ostar. Eller varför inte som en ätbar gåva nu när det vankas glöggmingel
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Till den gångna helgens kalas bidrog en av svägerskorna med bland annat en jättegod rödlöksmarmelad som vi serverade som tillbehör till förrätten
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Skär löken i tunna skivor och fräs den i smör på svag värme i ca 10 minuter utan att den får färg. Tillsätt vinäger & honung, låt puttra i 4-5 minuter, tills den har antagit en tjock marmelad liknande konsistens
Hemgjorda salta, inlagda citroner

Hemgjorda salta, inlagda citroner

Förra året skrev jag om smakkompisen salta, inlagda citroner. Då skrev jag att det fungerade bra med köpta inlagda citroner också
Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Skölj gurkan. Skär den i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål eller burk. Blanda ättiksprit och vatten, smaksätt lagen med sötningsmedel, peppar och salt
Inlagd slanggurka snabbt och gott

Inlagd slanggurka snabbt och gott

Börja med att skiva gurkorna tunt i en stor skål. Hacka dillen samt persiljan och klipp lökstjälkarna i smala ringar
Inlagd makrill

Inlagd makrill

Filéa makrillarna och ta bort så många småben som möjligt. Vattna ur den salta makrillen i ca 12 timmar
Stekt, inlagd strömming

Stekt, inlagd strömming

Lägg ättika, socker och vatten i en stor skål. Grovkrossa och tillsätt kryddpepparn. Rör om tills sockret är löst
Inlagda päron med citron

Inlagda päron med citron

Koka upp vatten och socker. Dela vaniljstången och ta ut fröna. Lägg i frön, vaniljstång, ingefärs- och citronskivor och sjud i cirka 10 minuter
Inlagd lax

Inlagd lax

Dag 1. Låt laxfilén ligga i saltet över natten. Dag 2. Koka upp ingredienserna till lagen och låt den svalna
Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Vill du ha ett galet gott tillbehör till tacos, pulled pork, till grillad fisk eller på tapasbuffen. Prova då detta busenkla tips
Inlagda rosa ägg

Inlagda rosa ägg

Koka äggen 8-9 minuter och kyl av dem. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka i några minuter så sockret löst sig ordentligt
Inlagd strömming a la Kryddburken

Inlagd strömming a la Kryddburken

Hej på er. Ny vecka och nya tag. Jag tänkte hålla mig till en svensk klassisk husmansvecka såhär i höstrusket och först ut ett vansinnigt gott recept på stekt, inlagd strömming
Inlagda ägg

Inlagda ägg

Häll ingredienserna till lagen i en kastrull och värm tills sockret har löst sig. Ställ åt sidan och låt svalna