Veckomat

Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först

Låt smöret smälta i en kastrull. Tillsätt mjöl och mjölk, och värm under omrörning tills smeten släpper kastrullens kant

Ingredienser Portioner. 4 ca 1 3/4 dl mjölk 2 1/2 msk ströbröd eller rivebröd 3 gula lökar 600 g nöt- eller lammfärs salt och peppar 2 äpplen 350 g champinjoner 2 msk margarin till stekning Till servering nykokt potatis ev rårörda lingon Lägg till i inköpslistan

Det här var en av de bästa sakerna jag ätit på länge, smakar som vanlig kladdkaka fast det är bara nyttiga ingredienser den här

Ingredienser Portioner. 4 Gurka 1 gurka 1 msk ättiksprit 1 msk strösocker 1 msk vatten 1/2 kruka persilja Rotfruktsmos ca 500 g rotselleri 450 g potatis 2 morötter 2 dl mjölk 1 msk smör eller margarin salt och peppar Järpar 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk ca 500 g blandfärs 1 tsk dijonsenap 1 tsk salt 1 krm peppar 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan