Wok

Wok

  • 10 Recept
Havets delikatesser i wok

Havets delikatesser i wok

Värm olja i en wok- eller stekpanna/kastrull och stek vitlök och lök tills löken blivit blank. Ingredienser (4 portioner)
Annika´s wokpytt

Annika´s wokpytt

Utan en wok får det bli. Lägg kötter + marinaden i woken och stek på hårt, så det inte ligger och kokar
Fläskwok med ananas

Fläskwok med ananas

Trots att det var fint väder igår blev det inte grillat, istället blev den en god fläskwok. Vi åt woken tillsammans med capellini, dvs tunn spagetti, och det blev jättegott och jag fick tummen upp av alla
Nypotatiswok

Nypotatiswok

Men plättrecept det har ni redan så lite Nypotatiswok till helg-grillningen kanske. Jag benade ur en hel fläskkotlett och lade skivorna i en rödvinsmarinad över natten och sen på grillen och serverade min wok till
Krämig kasslerwok

Krämig kasslerwok

Här kommer receptet på den krämiga kastlerwoken jag hade i matlåda härom dagen. Stek kastlern tills den får lite färg, tillsätt wokgrönsakerna och woka
OS-Wok

OS-Wok

För ett tag sedan så var det en kock med härstammning Asien på TV. Inför OS skulle han laga kinesisk mat
Orientalisk wok

Orientalisk wok

Igår var det mannen som stod för matlagningen och medans han stod och wokade passade jag på att förbereda kvällens middag
Wok à la Sandberg

Wok à la Sandberg

Hetta upp wokpannan och när smöret doftar "kola" är det dags att bryna den strimlade biffen snabbt, när biffen har brynts någon minuter lägger du på den gula löken utan att du rört köttet, sänk värmen och efter ytterligare en minut så kan du nu röra om och blanda köttet med löken
Wok med lövbiff och vitkål

Wok med lövbiff och vitkål

Wok med lövbiff och vitkål400 g lövbiff1 burk bambuskottbroccoli10 cm purjolök3 dl strimlad vitkålrapsoljasojavitlöksweet chiliFetaostsås