Lottas

Lottas

  • 17 Recept
Chokladkladdkaka

Chokladkladdkaka

Idag är det födelsedagsfest och choklad är min favorit, varför denna kladdkaka blir perfekt som dessert efter en BBQ på Blossoms
Paella med musslor och räkor

Paella med musslor och räkor

Skär kycklinglårfiléerna i tre delar. Bryn i olivoljai en paellapanna eller en stor traktörpanna, ca 3 minuter
7 måltider för endast 2 smartpoints

7 måltider för endast 2 smartpoints

Planering är lite A och O för att det ska fungera för mig. Jag gör dessa inlägg med rätter som har få smartpoints och har dom till hands när jag ska ut på middag eller blir bjuden på middag, för då brukar man oftast inte veta vad man kommer att äta eller hur många points som kommer att gå åt
Råkostsallad á la Viktväktarna

Råkostsallad á la Viktväktarna

Denna gång med enbart morot och vitkål Ååååh denna 'gamla godingen' gjorde jag igår. Ett recept från Viktväktarna som funnits i mitt liv i minst 10 år
Skållat rågbröd

Skållat rågbröd

Att hitta ett nyttigt och gott bröd som hela familjen gillar är inte alltid det lättaste men här har vi faktiskt lyckats
Grundrecept råg, färsk

Grundrecept råg, färsk

Skaka burken, vrid av locket och rör ihop surdegen med jäst och vatten. Tillsätt alla ingredienser utom saltet
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen
Krämiga vaniljrutor i långpanna

Krämiga vaniljrutor i långpanna

I helgen fick jag ett ryck att jag skulle åtminstone ha NÅT fika i frysen i fall man får besök till bebisen sen
Små skagenkorgar

Små skagenkorgar

Supersnabba, krispiga tilltugg och ett bubbeltips bjuder jag på idag. Bubblet bjöd grannarna på och Pär Morberg har rekommenderat det

Svartvinbärssås

Blanda svartvinbärssaft, vatten, kalvfond, worcestersås och äppelcidervinäger i en kastrull. Koka upp. Blanda maizena med lite kallt vatten och red såsen till lagom konsistens