Bra recept

Bra recept

  • 15 Recept
Honungsfrallor

Honungsfrallor

Deg3 g jäst [3 krm] 350 g vatten, kallt, [3,5 dl] 330 g rågsikt [6 dl] 120 g vetemjöl special [2 dl] 30 g honung [1,5 msk] 8-10 g salt [ca 1,5 tsk]
Kokostoppar med brynt smör

Kokostoppar med brynt smör

75 g smör 2 ägg 1 dl strösocker 200 g riven kokos [knappt 5,75 dl]. Doppning100 g mjölkchoklad
Torskrygg med potatiskaka och tartarsås

Torskrygg med potatiskaka och tartarsås

Torsk600 g torskrygg, i portionsbitar à 150 g 5 dl vatten, kallt 1,5 msk salt. 1Tartarsås5 cornichons, finhackade 1 bananschalottenlök, finhackad 2 msk kapris, grovt hackad 1 msk persilja, hackad 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs svartpeppar salt
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg hummer , tinad 1 kruka(or) färsk persilja 1 klyfta(or) vitlök 1 st citron(er) 50 gram parmesanost 1 krm flingsalt 25 gram Mat & Bak smör 20 gram machésallad Köp receptet
Klassisk pumpasoppa med pumpabröd

Klassisk pumpasoppa med pumpabröd

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 500 g skalad, urkärnad pumpa (gärna butternut) 2 msk smör eller margarin 5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde salt och peppar 1 citron Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mustig gulasch på högrev och potatis

Mustig gulasch på högrev och potatis

Ingredienser Portioner. 4 500 g högrev olja (till stekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstora potatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Pizza med sötpotatis och getost

Pizza med sötpotatis och getost

Ingredienser Portioner. 4 1 pizzakit med tomatsås (à 600 g) 1 sötpotatis (à 300 g) 1 rödlök 2 krm salt 1/2 tsk chiliflakes 1 msk hackad färsk rosmarin alt torkad (1 msk färsk motsvarar ca 2 krm torkad) 1 dl svarta oliver 200 g getost 2 dl riven mozzarella 2 dl ruccola Lägg till i inköpslistan
Risotto med skogschampinjoner

Risotto med skogschampinjoner

Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner. Så här gör du. Close. Detta recept är gjort för 4 portioner
Tareqs köttbullar med rödbetssallad

Tareqs köttbullar med rödbetssallad

500 g blandfärs 1 gul lök 2 dl ströbröd 2 ägg 2-3 tsk salt 2 dl mjölk 1 tsk kryddpepparkorn, mortlad 1 tsk svartpeppar, mortlad smör, till stekning
Vodka penne | Recept från Köket.se

Vodka penne | Recept från Köket.se

400 g pasta penne 25 g smör 125 g pancetta, i bitar (eller bacon) 4 msk vodka 2 dl vispgrädde 3 msk tomatpuré färsk bladpersilja, grovt hackad salt svartpeppar, nymalen parmesanost, färskriven
Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing

Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing

Ingredienser Portioner. 4 Nudelsallad 200 g risnudlar 200 g rödkål 2 tsk finrivet limeskal 1 msk färskpressad limejuice 1/2 tsk salt 1 påse salladsmix (à 65 g) 2 dl hackade salta jordnötter Dressing 2 vitlöksklyftor 1 msk neutral olja 1 1/2 dl sweet chilisås 1/2 msk japansk soja 1 msk finriven färsk ingefära Panerad torsk 500 g torsk- eller koljafilé 1 tsk salt 1 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl panko 3 msk neutral olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong