Remouladsås 2 msk finhackad smörgåsgurka 1 dl hemgjord majonnäs eller 1 dl köpt majonnäs 1 dl crème fraiche 1 msk pressad citron 1 tsk dijonsenap 3 krm salt 1 krm vitpeppar 0,5 tsk gurkmeja www.recepten.se
Remouladsås Förvara remouladsåsen i kylen. 0,5 dl ättiksgurka. 10,5 dl syltlök. 11 dl pickles av grönsaker som morot, blomkål osv eller ta mer av ättiksgurka och syltlök receptfavoriter.se
Hemgjord chilisås Mixa rostade chilis, vitlökar och sockervattnet med salt med en stavmixer eller kör allt i en mixer till en slät chilisåsreceptfavoriter.se
Asiatisk dressing eller marinad Blanda i vinäger, vatten, olja, salt, socker, svartpeppar, soja, sesamolja, fisksås samt ev. 11 msk fisksåsreceptfavoriter.se
Kräftfond på kräftskal Alternativt kan man frysa in den i iskubspåsar för att använda i såser och liknande. Kräftlag. 12 vitlöksklyftor www.landleyskok.se
Brunsås, grundsås Bryn smöret, rör ned mjölet och späd snabbt med vatten och grädde. Tillsätt samtliga övriga ingredienser, låt småkoka under Matklubben.nu
Teriyakisås. En teriyakisås. Förvara såsen i lufttät burk i kylen. 100g 1dl sojasås. 100g 1dl sojasås. utan socker som passar till det mesta Hardcoretraining.se
Teriyakisås Jag gjorde egen teriyakisås till tacokryddad kycklinglårfile’ idag. Red med majsena så att såsen blir lite simmig Crisbets mat
