tillbehör

Hummus

Hummus är riktigt gott och ännu godare om du gör den själv. Mamma gjorde denna till oss alltid och nu delar jag med denna till er

silvias mat & bak sida

Maskrossirap

Nu går vi in i den där sylta/safta-perioden och jag tycker det är superroligt att testa göra sylt/saft/marmelad på nya frukter och bär

Mumsfillibaba!!!

Sötpotatis Pommes med Tryffelmajo

Detta är ett riktigt gott tillbehör till många BBQrätter. Det funkar utmärkt, till burgare, pulled pork eller en riktigt bra köttbit

BBQLovers.se

Klassisk pizzasallad

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

www.ica.se

Hemgjord köttbuljong

Om man köper kött direkt från bonden så kan man ofta få med köttben som man kan koka egen köttbuljong på

Par i matlagning

Inlagda rödbetor

Hösttider, inläggningstider. Idag tar jag hand om lite rödbetor. Om du har små rödbetor lägger du in dem hela, större betor blir bättre i skivor

Farmors mat

Remouladsås

En variant av den klassiska remouladsåsen, fast lite fräschare med creme fraiche i. Passar utmärkt till de flesta fiskrätter

Salt & Peppar

Yam bullar

Yam bullar. 3 april 2016, 09. 50. Är vegetarisk/ vegan. 500-700 Yam. Man kan köpa dem i asiatisk affär. Ca 0,5 dl ris mjöl

Shirleys passion

Stuvade morötter

Skala och skär morötterna i bitar. Koka morötterna mjuka. Smält matfettet på svag värme i en gryta. Tillsätt mjölet

Matklubben.nu

Hemgjord ketchup

Utöver att servera den som ett härligt chutneyliknande tillbehör till grillat eller annat är den också en utmärkt smakgivare till fiskgrytor och andra grytor

Katinkas Kitchen

Sockerfri ketchup/chilisås LCHF och Paleo

Hemkokt tomatsås med sting. Chilisås och ketchup är i matfabrikanternas fall långt från LCHF och Paleo

Birgitta Höglund´s Mat

Hemgjord ketchup

När jag nu har så oerhört mycket tomater i år så skållar jag de de fula tomaterna (efter att ha skurit bort det fula på dem som inte sitter i skalet)

Lyckans smed: recept på lycka

Snabbsaltad Västeråsgurka

Borsta gurkorna och pricka dem med en grov nål. Varva gurka, dillkronor, körsbärsblad och vinbärsblad i en kruka

Matklubben.nu

Snabbsaltad gurka

Och så slog det mig att det är ju ingen idé att safta och sylta och konservera sommarens frukter och grönskande grönheter för jag kommer ju inte vara här i höst när det är dags att avspisa dem

Den som äter palsternackor

Picklade rotsaker och äpplen

Koka upp ättika, socker, vatten, salt, kryddpeppar, senapsfrö och lagerblad. Dra från värmen och låt svalna

Coop

gurka, gurkor, inlagd, inlagda, syrad, syrade, polskt, tillbehör Ingredienser. Ingredienser3 kg gurkorMassor med dill1 hel vitlökCa 2 msk svarta eller gula senapsfrön3dl grovt salt utan jod1 bit pepparrot 4,5dl vattenGör så här

Farbror Grön

Äppelchutney med balans av sötma, styrka och syra

Fick en hel hög med super goda äpplen och ville göra något jag inte tidigare hade provat med äpplen och det blev chutney

Fun and delicious

Äppelchutney

Skala, kärna ur och tärna äpplena. Skala och hacka löken. Fräs äpple och lök i en gryta med olja utan att det får färg

Hemmets Journal

Marinerade Soltorkade Tomater

Ingredienser. 120 g Soltorkade Tomater. 2 dl kokande Vatten. 1,5 dl Olivolja. 2 Vitlöksklyftor, finhackade. 1 tsk Timjan, hackat

Helande Mat!

Tomaternas tid är nu - orange tomatketchup

Ja nu äter vi verkligen tomat varje dag och vi har massor vilket ju är härligt. Men nu kommer också fukten vilket betyder att hänger tomaterna kvar för länge så möglar dom gärna

Mat och odla

Chutney

Idag har solen strålat varm hela dagen. Underbart är det och även om jag jobbar så kan jag njuta av solens värme både på förmiddags- och eftermiddagsfikat samt på lunchen då vi på jobbet kan sitta ute och fika/äta lunch