Kikärtscurry med jordnötssmör Tänk, nu går solen ner PRECIS innan jag slutar jobba. Snart är det fortfarande lite ljust när jag sticker ut näsan från kontoret på eftermiddagen Vardag.nu
Panerad tofu med rostade rotfrukter och chilimajonnäs Ingredienser Portioner. 4 Rotfrukter 900 g delikatesspotatis 200 g snackmorötter 1 msk olivolja salt peppar 1/2 förp salladslök (à 125 g) Chilimajonnäs 1 1/2 dl majonnäs 1/2 tsk chiliflakes eller chilipulver (1/2 tsk motsvarar 2 krm chilipulver) 2 msk chilisås Tofu 540 g tofu 2 ägg 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd (gärna panko) 2 msk olivolja Till servering 65 g mâchesallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5 www.ica.se
Saffran Lite tidigt att baka lussebullar för att få stilla lusten över saffran så det fick bli en pasta med den gudomliga kryddan DelikaTesses
Ramensoppa med kyckling Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Ramensoppa 4 st vitlöksklyfta(or) 62,5 gram salladslök(ar) , ca ett halvt knippe 200 gram färsk shiitakesvamp 1,5 msk vitvinsvinäger 1 msk honung 3,5 msk japansk soja , t www.tasteline.com
Kyckling Alfredo pastagratäng 4 port Kungsörnen Ekologiska Makaroner smör (till stekning) 600 g kycklingbröstfilé 3 klyfta vitlök 4 dl mjölk 3 dl grädde 2 msk smör 2 msk majsstärkelse 150 g parmesanost 1 tsk dijonsenap salt svartpeppar www.koket.se
Ugnsbakad egyptiskt ris Roz meammar är en egyptisk risgratäng. Riset bakas i ugn med mjölk och grädde. Väldigt enkel att laga och passar att serveras som tillbehör vid grillat, som kyckling eller med en god gryta Zeinas Kitchen
