jag vill testa

jag vill testa

  • 60 Recept
Pastasallad

Pastasallad

Pastasalladen är ett bra inslag på buffébordet då du bjudit hem många gäster på grillfest. Den här pastasalladen passar till både fågel och kött och kan bra förberedas dagen innan
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Bakad brie med varm hjortronsylt

Bakad brie med varm hjortronsylt

Till glöggkalaset villejag dock ha en liten svensk touch samt använda en burk hjortronsylt av Jan Hedh som jag fått i present
Varm sallad med brysselkål och bacon

Varm sallad med brysselkål och bacon

Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar. Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig sallad med bacon och brysselkål, kan jag rekommendera
Fördrinkar till nyårs

Fördrinkar till nyårs

Idag ska jag göra sill och handla all julmat. Dan före dan före dopparedan. Syrran och hennes familj dyker upp under dagen
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

En del säger att man skall ta av locket de sista 10- 15 minuterna för att få mera färg, men det tycker jag är bara onödigt för det saknas ingen färg
Hel kyckling i ugn

Hel kyckling i ugn

Jag lagar ofta (som bekant) stora portioner mat för att sedan få slippa laga mat i några dagar. Vill du prova
Heta räkor med vitlök och chili

Heta räkor med vitlök och chili

Ingefära kan man utesluta om man vill. Smaka av, tillsätt mer vitlök eller chili om du vill. Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem
Stora räkor med vitlök och chili

Stora räkor med vitlök och chili

Stora räkor med vitlök och chili. Publicerat 2016-02-13 14. 05. 20 i. Förrätter/smårätter,. Varmrätter. Det här är bland det godaste som finns och det doftar ljuvligt
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Citron & Ingefära Dryck

Citron & Ingefära Dryck

Jag har druckit detta under hela veckan jag har varit hemma och vabbat med Måns. Vill ju inte bli sjuk nu när operationen är så nära
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar. Men jag älskade den, riktigt mumsig och en sån himla bra vardagsrätt
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Nyttig halloncheesecake

Nyttig halloncheesecake

Nyttig halloncheesecake. Botten. Du behöver. 4 dl valnötter. 10 dadlar. 1 msk kokosolja. 1. Kärna ur dadlarna. 2. Mixa valnötterna i en matberedare
Thai räkor med gurksallad och ris

Thai räkor med gurksallad och ris

Om man är känslig för start mat så kan man minska på currypastan, servera den på sidan om. Thai räkor med gurksallad och ris
Thai vårrullar

Thai vårrullar

Låt vårrulledegen tina under fuktig handduk. Lägg glasnudlar i varmt vatten ca 15 min. Woka färsen till den är färdigtoch lägg sen ner grönsaker och tillsätt glasnudlar
Godaste sommardrinken

Godaste sommardrinken

Den här har jag bloggat om för länge sedan men är väl värd att upprepas. För den som inte vill köra. -Mama Skogly ♥ Den här har jag bloggat om för länge sedan men är väl värd att upprepas
Orientalisk wok

Orientalisk wok

Igår var det mannen som stod för matlagningen och medans han stod och wokade passade jag på att förbereda kvällens middag
Pastagratäng med hemmagjord tomatsås, köttfärs, parmesan & mozarella

Pastagratäng med hemmagjord tomatsås, köttfärs, parmesan & mozarella

Testa och se - nya maträtter förnyar vardagen & behöver varken vara krångligt eller skrämmande. 500 gr torr pasta (Jag använde mej utav Prima Penne - Kungsörnens vita fiberpasta). 500 gr torr pasta (Jag använde mej utav Prima Penne - Kungsörnens vita fiberpasta)