Smårätter

Smårätter

  • 15 Recept
Ostpaj med skinka

Ostpaj med skinka

Gör först pajdegen. Mät upp smör, mjöl och vatten. Låt stå framme en stund så smöret blir rumsvarmt så blir det lättare att få ihop till en deg
Räkpaj med smördeg

Räkpaj med smördeg

Friday, baby. Och inte vilken fredag som helst heller. Det är nämligen fredag den 13. e. Så låt oss hålla oss borta från oturen idag
Minipajer med ost och skinka

Minipajer med ost och skinka

Minipajer med ost och skinka. God eftermiddag. Nu är det inte lång tid kvar innan semestern börjar och man kan sitta och ha picknick hela dagen i en trevlig park om man vill
Små goda ostpajer

Små goda ostpajer

Sätt igång ugnen på 175 grader. Skala och hacka löken. Skär fläsket i strimlor. Blanda den rivna osten, äggen och grädden i en skål
Helgbrunch - pytt i panna

Helgbrunch - pytt i panna

Godmorgon sköna lördag. Vi var hos Kajsa på middag igår och åt så gott, så gott. Ni ska få veta mer om det när jag fått recepten

Jambalaya med räkor, kyckling och skinka

Skala och hacka löken fint och smält smöret i en stor gryta. Fräs hälften av löken, tillsätt ris, lagerblad och hälften av kycklingbuljongen och koka upp
Jambalaya på riktigt

Jambalaya på riktigt

Förberedelse. Finhacka lök, vitlök paprika och selleri. Skär kyckling och korv i lagom stora bitar (ca 2 cm), och champinjonerna i klyftor
Potatisbullar

Potatisbullar

Potatisbullar. 30 januari 2019 @ 10. 04. Potatisbullar är en god och enkel vardagsmat. Är fint att göra av mos som blivit över eller så gör man en laddning mos enkom
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka, klassikern som görs i långpanna. Så enkelt och gott. Förutom fläsk har jag smaksatt pannkakan med purjolök

Potatismosgratäng under osttäcke

Skala potatisen och koka den i saltat vatten ca 20 minuter eller tills den är helt mjuk. Häll av vattnet och ställ grytan på plattan så att potatisen ångar av väl och blir lite torr
Potatismosgratäng med ost

Potatismosgratäng med ost

Ugn 200º. Skala potatisen och koka den mjuk i osaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Mosa eller pressa potatisen
Potatisplättar

Potatisplättar

Potatisplättar är en perfekt "restmat" som passar utmärkt som snabblagad lunch eller middag. God vardagsmat helt enkelt
Broccolibiffar

Broccolibiffar

Jag har alla mina favoritrecept samlade i en pärm med det blygsamma namnet 'Mina bästa recept'. Den pärmen är det minsann inte lätt att kvala in i