Lättlagad vegetarisk gratäng. 6 - 8 portioner. 500 g pasta 4 små schalottenlökar 2 vitlöksklyftor smör eller olja till stekning 250 g skogschampinjoner 350 g kantareller 3 ½ dl vispgrädde 2 dl riven parmesanost salt och peppar 2 kulor mozzarellaost à 125 g
Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare. Vira in degen i plastfilm eller lägg i en plastpåse och låt vila i kylen minst 30 minuter
Blomkålsgratäng. 9 Maj 2017 /. 22. 02 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. Blomkålsgratäng1 huvud blomkål1 stånd broccoliCa10 skivor ost5dl creme fraiche1 gul lök2 vitlöksklyftorSvartpepparSaltVitlökspulverDela blomkål och broccoli i buketter , koka i saltat vatten i ca 5 min, häll av i ett durkslag