Lisbeth

Lisbeth

  • 18 Recept
Äggmuffins

Äggmuffins

I och med att ägg nu har nollpointsvärde så har jag räknat fram att en muffins är helt gratis för oss som följer Viktväktarnas senaste program WW Flex
Korvstroganoff i Crock-Pot.

Korvstroganoff i Crock-Pot.

Idag fick "pottan" göra matlagningspremiär härhemma. Jag valde ett säkert kort, Korvstroganoff, det kan man väl knappt misslyckas med överhuvudtaget
Leilas blåbärsmuffins

Leilas blåbärsmuffins

100 g smör. 12 ekologiska ägg. 11,5 dl strösocker. 11 tsk vaniljsocker. 12 dl ekologisk mjölk 3%. 11 st citron, skalet
Nyttig och mättande frukost

Nyttig och mättande frukost

I helgen när jag satt och surfade på Facebook dök det plötsligt upp ett sponsrat inlägg från Företaget Belvita med en video som gjorde reklam för deras frukostkex
Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Hacka ihop alla ingredienserna till pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form
Frukost smoothie

Frukost smoothie

blev sugen på en nyttig smoothie till frukost, så jag tog det jag hade hemma och det blev ju riktigt gott
Bananpannkaka i mikron

Bananpannkaka i mikron

Bananpannkaka i mikron. När man är trött efter en lång dag på jobbet och vart bland mat hela dagen är man inte jättesugen på att ställa sig vid spisen en gång till
Smoothie blåbär/banan, 5:2 diet

Smoothie blåbär/banan, 5:2 diet

1 port, 153kcal. Ingredienser. 5 msk lätt kvarg/kesella. 1 dl lätt mjölk. ½ st banan. 0,5 dl frysta blåbär. Gör så här
Kiwi milkshake

Kiwi milkshake

Skala kiwifrukterna och skär dem i skivor, lägg undan 4 kiwibitar som ni sedan använder som dekoration till era glas
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök
Müslibullar à la Viktväktarna

Müslibullar à la Viktväktarna

Rör ut jästen i fingervarmt vatten, ca 37 grader. Tillsätt rapsolja och salt. Blanda ner müsli och vetemjöl (spara ca 1 dl av vetemjölet till utbakningen)
Bananglass – recept

Bananglass – recept

Optimister som vi är, tänkte vi att det går nog perfekt att göra glass i matberedaren och ställa den utomhus i vinterkylan