Bröd

Bröd

  • 10 Recept
Mjuka och goda brödhjärtan

Mjuka och goda brödhjärtan

Dessa mjuka och goda brödhjärtan tänker jag bjuda min älskade make på till kvällsteet idag. Brödhjärtan
Hålkakor med rågsikt

Hålkakor med rågsikt

Gott och klassiskt matbröd. Lägg kakorna på plåtar och nagga dem ända ner till plåten på flera ställen med en brödnagg eller gaffel
Hålkakor

Hålkakor

Här kommer ett gott och härligt bröd som passar bra till frukost. Låt bröden kallna under en bakduk. Låt brödkakorna jäsa under bakduk i ca 40 minuter
Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Smula jästen i en stor bunke. Mät upp mjölet. Smält smöret i en kastrull, häll på mjölk och se till att det blir fingervarmt
Frallor

Frallor

Bakade dessa enkla frallor i helgen. Hoppas de nu räcker i några dagar till frukost… Det har redan försvunnit några stycken
Snabba frallor

Snabba frallor

Välj själv om du vill baka på enbart vetemjöl och få ljusa frallor, eller tillsäta grahamsmjöl för grövre bröd
Vaniljsnurror med lavendel

Vaniljsnurror med lavendel

Smula ner jästen i en skål. Strö 1/2 dl av sockret över jästen. Värm mjölken till 37º och rör ut jästen med mjölken
Hålkakor

Hålkakor

Forma degen till runda bröd, låt dem vila i ca 5 minuter. Grädda bröden på 250 grader de första 5 minutrarna, sänk sedan värmen till 200 grader och grädda ytterligare ca 13 minuter