Såser

Såser

  • 10 Recept
Pepparsås

Pepparsås

INSTRUKTIONER. Krossa pepparn i en mortel eller dylikt och finhacka löksen. Fräs i smör till det mjuknat och fått lite färg
Grekisk sås

Grekisk sås

Mjukfräs lök och vitlök i margarin på svag värme i en kastrull. Strö över vetemjöl och rör om. Låt fräsa någon minut
Sås till biff eller köttbullar

Sås till biff eller köttbullar

Ta bort biffarna du stekt. Häll i grädden i stekpannan. Ha i ketchup, kalvfond och vinbärsgelén. Red av med maizena tills den får den konsistens du vill ha
Kantarellsås

Kantarellsås

En fantastisk god sås som tar en stund att göra men det är det värt. Såsen passar utmärkt till bl. a vilt
Fisk i god sås

Fisk i god sås

Fräs den skivade purjon och paprikan mjukt. Rör ner crème fraiche, grädde och buljongtärning. Låt koka upp