Pajdeg. Lägg löken i pajskalet och lägg på sparrisen. Förgrädda pajskalet, 10 minuter. Blanda mjöl och smöret i bitar till en smulig massa, gärna i en matberedare
Tryck ut degen i en pajform. Fördela det i det förgräddade pajskalet. Förgrädda pajskalet ca 15 minuter. Finfördela matfettet i mjölet till en smulig massa