Grönsaker

Grönsaker

  • 22 Recept
God kålrotslåda

God kålrotslåda

Koka kålrot i bitar mjuk. Mixa bitarna till puré, tilsätt ströbröd, grädde, mjölk, kålrotsspad, ägg, kryddor, sirap och halva matskeden smör
Jordärtskocksgratäng

Jordärtskocksgratäng

Skala och skiva jordärtskockor och lök och varva dem i en ugnsfast form. Krydda mellan lagren och strö ost mellan
Claras gräddstuvade grönkål

Claras gräddstuvade grönkål

500 gram färsk grönkål. 12 msk Norrmejerier Smör. 12 ½ dl Norrmejerier Vispgrädde. 11 msk kalvfond. 11 tsk socker
Jordärtskockor, maghälsoskockor!

Jordärtskockor, maghälsoskockor!

Ugnsbakade jordärtskockor med citron- och hasselnötssmörJordärtskockor brukar väl betraktas som lite lyx sådär
Viltgryta med svamp och lingon

Viltgryta med svamp och lingon

Ingredienser 1 kg grytbitar av älg eller annat vilt     salt och peppar     smör till stekning 1 st gul lök 2 dl rött vin 5 dl viltbuljong 2 msk tomatpuré 4 st enbär 0
Potatis- och svartkålsgratäng

Potatis- och svartkålsgratäng

750 g Potatis. 11 Gul lök. 1150 g Svartkål. 13 msk Pepparrot, riven. 11 tsk Salt. 11 krm Svartpeppar. 12 dl Gratängost, riven
Jordärtskocksgratäng

Jordärtskocksgratäng

300 g jordärtskockor. 1500 g mjölig potatis. 14 klyftor vitlök. 11 tsk salt. 13 dl grädde. 11 dl vatten
Sötpotatisgratäng

Sötpotatisgratäng

Tjolahopp,. Brukar du använda sötpotatis i din matlagning. Om du inte har gjort det så borde du verkligen det, supergott är det
Sötpotatisgratäng

Sötpotatisgratäng

Okej, var beredd på en fest för smaklökarna. Sötpotatis är en stor favorit hos mig precis som hos många andra och det har nästan gått inflation i den lilla knölen de senaste åren
Rårakor

Rårakor

Ingredienser Portioner. 4 1 kg potatis (fast sort) 4 ägg 2 msk vetemjöl 1 tsk salt smör till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Potatisgratäng 800 gram potatis(ar) , fast (ej färskpotatis) 1 msk olivolja 2 klyfta(or) vitlök 4 dl mjölk 2 dl grädde 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl ost , riven Ev
Ugnsrostad sötpotatis med grillad ryggbiff och bea

Ugnsrostad sötpotatis med grillad ryggbiff och bea

Ingredienser ugnsrostade grönsaker. Lägg dom ugnsrostade grönsakerna bredvid och klicka upp såsen. I lördags när vi skulle grilla så ösregnade det så jag tog faktiskt fram min grillpanna istället
Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

Tvätta potatisen och dela stora potatisar i mindre bitar. Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper
Lyxig potatisgratäng

Lyxig potatisgratäng

Skala och skiva potatis, jordärtskockor, lök och vitlök. Koka upp mjölk, grädde, timjan, salt och peppar i en kastrull
Potatisgratäng med ädelost

Potatisgratäng med ädelost

Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven. Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken